SUFRUIT HLADNJAČA objedinjuje berbu, otkup, hlađenje, pakovanje, preradu i izvoz voća — od zasada u severnoj Bačkoj do kupaca širom Evrope i Rusije.

Osnovani 2022. godine u Gornjem Tavankutu, u srcu najvećeg voćarskog kraja Vojvodine, preuzimamo sve korake nakon branja: prijem plodova, kontrolu kvaliteta, sortiranje, skladištenje u komorama sa kontrolisanom temperaturom, pakovanje i pripremu za izvoz.
Šest međusobno povezanih usluga pod jednim krovom: što dalje od voćnjaka, mi čuvamo njegov kvalitet.
Organizovana berba i otkup plodova direktno iz zasada, sa dnevnim prijemnim kapacitetima u sezoni.
Klasiranje po veličini, boji i kvalitetu — svaka kutija dobija svoju kategoriju.
Skladištenje u komorama sa kontrolisanom temperaturom, od predhlađenja do otpreme.
Kalibrisano pakovanje, etiketiranje i palete spremne za maloprodaju ili industriju.
Priprema plodova za industrijsku preradu — sokovi, koncentrati, suvo voće.
Kompletna organizacija transporta i carinskih formalnosti ka EU i EAEU tržištima.
Lista se menja iz nedelje u nedelju — pratite sta je tek ubrano, a sta stize iz komora.
Kvalitet voća ne prestaje berbom — čuva se temperaturom. Hladnjača je srce našeg poslovanja: svaka kutija koja uđe u sistem prati se dok ne izađe na rampu.
Od prijema do utovara, bez termičkih udara.
Kapacitet prijema u vrhuncu berbe jabuka i jagoda.
Minuti do prelaza Kelebija — brza ruta ka EU.
Agronomi, operateri i berači sa godinama iskustva.
Datum utovara koji dogovorimo je datum utovara — bez izuzetaka u sezoni.
Kalibracija i klasa kvaliteta tacno po specifikaciji iz ponude.
Od paletne etikete do izvoznih sertifikata — sve spremno pre utovara.
Upit poslat pre podneva dobija odgovor isti radni dan.
Planirana berba po sorti i roku zrelosti, otkup od proizvođača sa kontrolom kvaliteta na terenu.
Vaga, pregled partije, kalibracija — sve ide u sistem praćenja pre nego što uđe u komoru.
Brzo hlađenje posle prijema, pa režim skladištenja prilagođen svakoj kulturi i sorti.
Sortiranje, pakovanje po zahtevu kupca i utovar sa kompletnom dokumentacijom.





Jabuke, šljive, višnje, maline, povrće — preko 60 sortimenata prolazi kroz naše ruke svake sezone.










Javite se — dogovaramo otkup, skladištenje, pakovanje ili izvoz u najkraćem roku.
SUFRUIT HLADNJAČA d.o.o. — hladnjača i pakovanje voća iz Gornjeg Tavankuta. Mlada firma, stari zanat: voće kako ga znaju naši deda i baba, tehnologija kakvu zahteva evropsko tržište.
Firma je registrovana 31. marta 2022. godine, baš pred početak nove sezone. Prvu berbu krenuli smo kao mala ekipa: nekoliko otkupnih tačaka, jedan kamion i velika želja da severnobačko voće putuje dalje od pijace.
Danas objedinjujemo otkup, hlađenje, pakovanje, preradu i izvoz — a mreža saradnika raste svake sezone: porodična gazdinstva, voćnjaci i kupci koji se vraćaju.
Da svaki plod ubran u severnoj Bačkoj stigne svež i vredno plaćen do kupaca u zemlji i inostranstvu — uz poštovanje prema uzgajivaču, kupcu i prirodi.
Da postanemo najpouzdanije voćno čvorište Vojvodine: berba, hladnjača, pakovanje i izvoz pod jednim krovom, sa standardima koji ništa ne ostavljaju slučaju.
Kontrolisan lanac hlađenja, tačna dokumentacija za svaku paletu i poštena cena za proizvođače — jer od poverenja nema hlađenja.
Registracija firme 31. marta u Gornjem Tavankutu i prvi koraci u otkupu voća od lokalnih proizvođača.
Mreža saradnika i beračkih ekipa, redovan otkup jabuka, krušaka i jagoda iz okoline Subotice.
Puštanje u rad komora sa kontrolisanom temperaturom i linije za kalibraciju i pakovanje.
Prve kontejnerske otpreme i sertifikati za tržišta EAEU — voće sa naše adrese stiže u Rusiju.
Pun ciklus pod jednim krovom: berba → sortiranje → hlađenje → pakovanje → prerada → izvoz.
Od grančice do hladnje što brže — vreme je neprijatelj kvaliteta.
Pošteno odmereno, tačno isplaćeno. Bez toga nema buduće berbe.
HACCP standardi i sledljivost svake serije od zasada do palete.
Racionalno korišćenje energije i vode u pogonu i na polju.
| Vreme | Desavanje |
|---|---|
| 06:00 | Prvi kamioni sa berbe na rampi — prijem, vaga, uzorkovanje. |
| 09:00 | Kalibracija i klasiranje jutrosnje partije na liniji. |
| 12:00 | Pakovanje porudzbina po rasporedu isporuka. |
| 15:00 | Utovar kamiona — prve otpreme ka kupcima i na granicu. |
| 22:00 | Nocni rezim: komore drze parametre, dezurni prati termografe. |
Naši agronomi prate zrelostu i rokove po parcelama, beračke ekipe rade po rasporedu sorte, a operateri u pogonu vode računa o svakoj paleti. Znanje se prenosi iz sezone u sezonu — i to se oseća u kvalitetu robe koja izlazi iz naših komora.
Gornji Tavankut i severna Backa su nasa baza: ovde zapošljavamo beracke ekipe, ovde kupujemo robu od gazdinstava i ovde planiramo svaku novu komoru. Svaka isplata lokalnim proizvodjacima vraca nam se kao pouzdanost sledece sezone.
Bilo da ste proizvođač kojem treba pouzdan otkup i skladištenje, ili kupac kojem treba kalibrisano voće spremno za policu — imamo rešenje.
01Organizujemo berbu svojim ekipama i otkupljujemo plodove direktno iz zasada. Prijem je odmeren, evidentiran i istog dana ide u hladnjaču — bez čekanja na suncu.
02Plodovi se klasiraju po veličini, boji i čvrstoći. Kupac dobija tačno ono što je poručio — klasa po klasa, kalibar po kalibar.
03Više komora sa različitim temperaturnim režimima omogućava da svako voće ima uslove koje voli: od jagoda koje traže hladnoću i brzinu, do jabuka koje mirno čekaju sezonu.
04Kalibrišemo, pakujemo i etiketišemo po standardima vaše maloprodaje ili industrije. Palete su folijirane, označene i spremne za utovar.
Priprema partija za industriju sokova, koncentrata i suvog voća.
Koordinišemo fito preglede i dokumentaciju potrebnu za izvoz.
EUR.1, CMR i sertifikati — sve što izvozni papirnologija traži.
Dogovaramo kamionski transport ka EU i EAEU destinacijama.
Čvrstoća, sadržaj šećera i oštećenja — mereno i zabeleženo.
Dugoročni ugovori i garancija otkupa za porodična gazdinstva.
Standard za maloprodaju — 10 ili 13 kg, etiketirano po kupcu.
Za industrijske partije i trznice — provetrno i robusno.
Za lance i HoReCa — lako slaganje, stabilna kolona na paleti.
Pakujemo i u vas materijal — po vasoj etiketi i specifikaciji.
| Faktor | Kako utice |
|---|---|
| Sorta i rod | Potraznja i kvalitet roda u tekucoj sezoni nose osnovnu cenu. |
| Kalibracija | Broj frakcija po velicini i klasa kvaliteta direktno menjaju cenu kilograma. |
| Ambalaza | Vrsta i cena ambalaze idu posebno ili u ceni — po dogovoru. |
| Kolicina i ritam | Veci i ravnomerni volumeni donose bolji odnos cene i uslova. |
| Rok cuvanja | Roba iz komore van sezone ima drugu cenu nego sveze u berbi. |
Ponudu pravimo po vasoj specifikaciji — pozovite ili posaljite upit pa da prodjemo kroz brojke.
Svaka partija prolazi kroz kalibraciju po veličini i vizelni pregled po klasama kvaliteta. Kupac dobija tačno ono što je naručio — ista kalibracija, ista boja, isti standard u svakoj kutiji, tokom cele godine.
Jednostavan proces u četiri koraka — od prvog poziva do prve isporuke.
Vidite u kom periodu beremo koju kulturu, a kada je robu dostupna iz naših komora. Planirajte porudžbine unapred — mi garantujemo kontinuitet.
| Kultura | JAN | FEB | MAR | APR | MAJ | JUN | JUL | AVG | SEP | OKT | NOV | DEC |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jagoda | ||||||||||||
| Višnja | ||||||||||||
| Malina | ||||||||||||
| Kajsija | ||||||||||||
| Breskva | ||||||||||||
| Šljiva | ||||||||||||
| Lubenica i dinja | ||||||||||||
| Kupina | ||||||||||||
| Grožđe | ||||||||||||
| Dunja | ||||||||||||
| Kruška | ||||||||||||
| Jabuka |
Kalendar je okviran i zavisi od sortimenta i vremenskih uslova. Tačnu dostupnost potvrđujemo za svaku porudžbinu posebno.
Zbog raspoređenih zasada i partnera po regionu berbu prebacujemo sa jedne na drugu kulturu tokom cele sezone — linija za prijem i pakovanje radi bez prekida, a kupci dobijaju robu tačno po dogovoru.
Jabuka, kruška i dunja čuvaju se u komorama sa kontrolisanim atmosferskim uslovima, pa istu kvalitetnu robu isporučujemo i kada je berba davno završena — do osam meseci nakon branja.
| Period | Šta radimo | Šta je dostupno |
|---|---|---|
| Mart – Maj | Priprema sezone: ugovori sa proizvođačima, kontrola zaliha iz komora, plan berbe. | Jabuka i kruška iz hladnjače, dunja dok zaliha ima. |
| Jun – Jul | Vrhunac prijema jagoda, višanja i malina — brzo hlađenje i dnevne otpreme. | Sveža jagoda, višnja, malina, kajsija; poslednje zalihe jabuke. |
| Avgust – Oktobar | Glavna berba jabuke, kruške i šljive — pun kapacitet komora i pakovanja. | Sveže: jabuka, kruška, šljiva, grožđe, lubenica; počinju zalihe za zimu. |
| Novembar – Februar | Režim skladištenja i redovne isporuke iz komora po rasporedu kupaca. | Jabuka i kruška iz hladnjače — kvalitet kao na dan berbe. |
U ULO komorama snižavamo kiseonik i podižemo ugljen-dioksid, pa plodovi praktično "uspavaju" — disanje se usporava, šećeri ostaju na mestu. Zato jabuka iz naše komore u februaru ima krupnost i hrskavost kao u oktobru.
| Sorta | Berba | Karakteristika |
|---|---|---|
| Gala | avgust – septembar | Ranija sorta, slatka i sočna — prva jabuka sezone. |
| Zlatni delišes | septembar | Baza svakog skladišta — odlično podnosi komoru. |
| Jonagold | septembar – oktobar | Aromatična, slatko-kisela — omiljena na EU tržištima. |
| Ajdared | oktobar | Krupna, robusna — drži kvalitet do proleća u ULO. |
| Budimka | septembar | Domaća sorta — za preradu i tradicionalna tržišta. |
Naš pogon u Gornjem Tavankutu je mesto gde berba dobija vremensku rezervu: komore sa kontrolisanom temperaturom, linija za pakovanje i rampe spremne za kamione — sve na jednoj adresi.
Komore za hlađenje sa više režima, prostor za prijem i sortiranje, linija za pakovanje, magacin ambalaže i kamionske rampe. Sve je povezano tako da plod od prijema do palete ne izlazi iz hladnog lanca.
Od viljuškara koji pažljivo nosi paletu do termografa koji pamti svaki stepen — oprema u našem pogonu bira se po jednom kriterijumu: da voću bude najbolje.





Rana detekcija dima, dojava na centralu i hidrantska mreža kroz ceo objekat.
Elektronska evidencija ulaza — znamo ko je kad bio u kojoj zoni.
Pokrivenost rampi, dvorišta i magacina — snimci dostupni kupcima po potrebi.
Svaka komora, svaki sat — evidencija dostupna kupcu.
Od zasada proizvođača do palete kupca — znamo put svakog ploda.
Plan čišćenja i dezinfekcije prostora, opreme i sanduka.
Redovna usavršavanja za rad u hladnjači i sa opremom.
| Kultura | Temperatura | Vlažnost | Tipičan rok čuvanja |
|---|---|---|---|
| Jabuka | -1°C do +2°C | 90–95% | 6–8 meseci (ULO) |
| Kruška | -1°C do 0°C | 90–95% | 3–5 meseci |
| Šljiva | 0°C do +2°C | 85–90% | 3–5 nedelja |
| Višnja / trešnja | 0°C do +1°C | 90–95% | 10–20 dana |
| Jagoda | 0°C do +2°C | 85–90% | 3–7 dana |
| Povrće (kupus, luk) | -1°C do +4°C | 75–90% | 2–6 meseci |
Parametri se podešavaju po sorti i željenom roku trajanja; kupci dobijaju izveštaje o uslovima čuvanja svojih partija.
Od prijemne rampe do utovara kamion temperatura nikad ne skače: prehladno hlađenje u prvih sat vremena, stabilan režim u komori, i utovar direktno iz hladnog dela objekta. Termografi pamte svaki stepen.
Od prijema plodova do utovara kontejnera — svaka faza ima svoj redosled, svoje dokumente i svoju temperaturu. Evo kako voće putuje kroz naš sistem.
Odmeravanje, kontrola kvaliteta i fito pregled na ulazu u sistem.
Plodovi brzo dostižu ciljanu temperaturu — ključ trajne svežine.
Svaka serija ide u komoru sa režimom koji joj odgovara.
Porudžbine se biraju, kalibrišu i pakuju po specifikaciji kupca.
Fito sertifikati, EUR.1 i CMR spremni istovremeno sa paletama.
Otprema se prati do destinacije; kupac dobija izveštaj o isporuci.
| Dokument | Tržište | Ko ga obezbeđuje |
|---|---|---|
| Fitosanitarni sertifikat | EU / EAEU | Mi — koordinišemo pregled i izdavanje. |
| EUR.1 / EUR-MED | EU / EAEU | Mi — priprema i overa uz otpremu. |
| CMR teretni list | Sva tržišta | Spedicija + naša evidencija partije. |
| Sertifikat konformnosti EAEU | Rusija | Mi — sertifikati važeći za tekuću sezonu. |
| Faktura i pak-lista | Sva tržišta | Mi — po paleti, po kutiji, po dogovoru. |
Domaće tržište, maloprodajni lanci i prerađivači.
Preko Mađarske — Kelebijem ili Horgošem, u roku od dana.
Sertifikovani izvozni program za tržišta EAEU.
Balkanski koridori za fleksibilne partije i brze isporuke.
| Kultura | Kutija | Kutija na paleti | Paleta u TIR-u |
|---|---|---|---|
| Jabuka / kruška | 13 kg | ~60 | ~33 palete |
| Šljiva | 10 kg | ~72 | ~33 palete |
| Višnja / trešnja | 5 kg | ~96 | ~36 paleta |
| Industrijske partije | rešetka / big-beg | po dogovoru | po dogovoru |
Brojke su okvirne za standardnu EUR paletu i reefer TIR; tačnu normu potvrđujemo u ponudi za svaku porudžbinu.
| Destinacija | Tipično vreme prevoza | Napomena |
|---|---|---|
| Budimpešta (HU) | 4–6 sati | Preko prelaza Kelebija ili Röszke. |
| Zagreb / Graz | 6–9 sati | Redovne linije za hladnjačare. |
| Beograd | 2 sata | Dnevne dostave za veleprodaju i lance. |
| Rusija (EAEU) | 4–7 dana | Kompletna dokumentacija i sertifikati sa naše strane. |
Vremena su okvirna za kamionski transport pod normalnim uslovima na granici; tačan raspored utovara potvrđujemo pri svakoj otpremi.
Naš posao stoji na dve noge: uzgajivačima koji gaje plodove i kupcima koji ih čekaju. Između njih stoje naša hladnjača, naša reč i naši papiri.
Stabilni volumeni i standardizovan kvalitet tokom cele sezone. Kalibrisano voće u kutijama spremnim za policu, po rasporedu koji odgovara vašim centrima.
Industrijske partije po tačnoj specifikaciji — za sokove, koncentrate i suvo voće. Dostavljamo kada vam treba, u količini koju možete preraditi.
Fleksibilne količine i brza isporuka iz hladnjače. Dokumentacija koja prolazi prvi put — fito, EUR.1, CMR.
Porodična gazdinstva sa kojima sarađujemo dugoročno: garantovan otkup, pošteno odmeravanje i isplata bez čekanja.
Ne volimo da pričamo o sebi u superlativima — prepustimo to onima koji su već probali.
Kvalitet jabuka je konstantan od prve isporuke. Znamo šta dobijamo kad otvaramo paletu sa njihove adrese.
Za industrijske količine treba partner koji drži rok. Drže ga — i to u vrhuncu sezone kad je sve najteže.
Kao porodičnom gazdinstvu bitno mi je da imam kome da prodam berbu. Kod njih znam da će biti odmereno i isplaćeno.
Kažete nam sortu, kalibraciju, ambalažu i ritam isporuke — mi potvrđujemo mogućnosti.
Šaljemo uzorak partije ili organizujemo uvid u robu u pogonu.
Manja probna isporuka da se uverite u kvalitet pre većih volumena.
Prelazimo na raspored — sedmični ili mesečni, po vašem prodajnom planu.
| Model | Za koga | Sta obezbedjujemo |
|---|---|---|
| Otkup uroda | Proizvodjaci | Garantovan otkup, posteno merenje, isplata u dogovorenom roku. |
| Kontraktna proizvodnja | Gazdinstva + kupci | Unapred dogovorena sorta, kolicina i cena - sigurnost za obe strane. |
| Servis hladjenja i pakovanja | Kupci i izvoznici | Skladistenje, kalibracija i pakovanje vase robe pod nasim standardima. |
Proizvodite voće ili ga tražite? Pišite nam — dogovaramo uslove koji rade za obe strane.
Berba, sortiranje, hladnjača, pakovanje, transport — svaki posao kod nas ima svoju sezonu, ali i perspektivu. Uvek tražimo ljude koje voće zanima više od formalnosti.
Lista se ažurira tokom cele godine — ako se ne vidite na njoj, pošaljite otvorenu prijavu.
Sezonski posao na otvorenom — ekipa, norma i isplata svake sedmice.
Rad na liniji — sortiranje, klasiranje i pakovanje robe za kupce.
Logistika paleta kroz komore i rampe — za obučene i odgovorne.
Organizuje ekipu, evidenciju i tok robe — kička operacije u sezoni.
Kontakt sa proizvođačima, raspored otkupa i merenje partija.
Popunite prijavu na sajtu ili dođite lično u pogon — bez CV-a, dovoljna je osnovna informacija.
Kratak razgovor o iskustvu i dostupnosti — većinu pitanja rešavamo odmah.
Uvodna obuka za rad, bezbednost i opremu pre prve smene.
Radite uz iskusne kolege dok ne stanete sigurno na svoje mesto.
Jagoda otvara sezonu u maju, a berba jabuke je zatvara u novembru. Između toga — višnja, malina, kajsija, šljiva, grožđe. Ko hoće ceo sezonu ima posao, a najboljima ga nudimo i preko zime u komorama i pakovanju.
Popunite opštu prijavu i bićemo u kontaktu čim se otvori mesto koje odgovara vašem profilu. Za većinu pozicija nije potreban CV — samo forma koju vidite ovde.
Upit za otkup, skladištenje, pakovanje ili izvoz? Pozovite ili pišite — odgovaramo istog radnog dana.
Kod nas ne komunicirate preko trećih lica. Isti tim koji prima berbu dogovara i isporuku, pa su odluke brze, a cene poštene. Dođite u pogon, proverite robus i dogovorimo se licem u lice.
Gornji Tavankut 1084A
24214 Gornji Tavankut, Srbija
Pon–Pet: 08–16h · sezona berbe: produženo
NKD 4631 — trgovina na veliko voćem i povrćem
Osnovano 31.03.2022. godine
Hvala na javljanju — odgovaramo u najkraćem mogućem roku.
Raspored berbe, merenje i isplata. Zovite čim procenite rok zrelosti parcele.
Ponude, dostupnost po kalendaru i kompletna izvozna dokumentacija.
Ugovori, fakture i overe — sve što prati robu na papiru.
Za radna dana — istog dana. U sezoni berbe odgovaramo i vikendom, jer znamo da roba ne čeka.
Da. Za kupce koje prvi put sarađuju šaljemo probnu partiju ili organizujemo uvid u robu u pogonu.
Za otkup nemamo minimum — merimo sve što stigne. Za isporuku radimo od jedne palete pa naviše.
Uvek. Najbolje je dogovoriti dolazak unapred telefonom, ali ni spontana poseta nije problem.
Odmah nakon primopredaje i odmeravanja — bez čekanja kraja nedelje ili sezone.
Da — veliki deo naše mreže čine baš porodična gazdinstva sa po par hektara.